এন্ডোথেলিয়াল কোষগুলি হল রক্ত এবং লিম্ফেটিক নালীদের সারিবদ্ধ কোষগুলি। তারা একটি ব্যারিয়ার হিসাবে কাজ করে, পুষ্টি পদার্থ পরিবহন করে এবং আমাদের শরীরে ইমিউন প্রতিক্রিয়ায় সাহায্য করে। এই লেখাটি প্রস্তাবিত করে যে এই কোষগুলি আমাদের শরীরে আমরা যা খাই এবং আমাদের শরীরের মাইক্রোব থেকে সংকেত সংগ্রহ করতে পারে এবং অঙ্গের সমান্যতা বজায় রাখতে পারে, সাধারণতঃ আমাদের পাচকতন্ত্রে।

অপেক্ষা করুন, উদয়ন। এটা একটি আকর্ষণীয় চিন্তা, কিন্তু আমাদের আরও গবেষণা প্রয়োজন যাতে সংশ্লেষণের জটিলতা বুঝতে পারি। এটা একটি সহজ কাজ নয় যেখানে শুধুমাত্র নির্দিষ্ট খাবার খাওয়া হয়। আমাদের অতিরিক্ত সহজীকরণের সতর্ক থাকতে হবে।